Gesunde Nahrungsmittel

Unser Ziel ist es gesunde und sichere Nahrungsmittel anzubieten.

Für unsere Produktion sind die Vorgaben der "guten fachlichen Praxis" (allgemein gültiger Standard) und von QS (Qualität und Sicherheit) selbstverständlich. Eine zeitnahe und präzise Dokumentation ist Grundlage dafür.

Unsere Ackerschlagkartei kann jederzeit von unseren Kunden im Internet eingesehen werden. Die Kommunikation mit unseren Abnehmern ist sehr eng und auf direkte Wege ausgelegt. Innerhalb kurzer Zeit können wir auf Nachfragen oder Unregelmäßigkeiten reagieren und Klarheit verschaffen.

In der Fleischerzeugung ist dieser Standard sehr wichtig und für eine durchgängige Information entscheidend. Durch die eigene Getreidelagerung und Futterbereitung reduzieren wir die regelmäßigen Zukaufkomponenten und haben somit direkten Einfluss auf die Zusammensetzung und Qualität des Futters. Dies führt zu einer ausgesprochenen Konstanz und Überschaubarkeit.

Sprechen Sie uns gerne darauf an.

Tierschutz in der Schweinemast

Auch das Thema Tierschutz findet bei uns große Beachtung. Optimales Raumklima, keinerlei Einsatz von Leistungsförderer und Medikamenteneinsatz nur in Ausnahmefällen sind Belege dafür. Nicht zuletzt die kurzen Wege zum Verarbeiter (die Transportzeit unserer Tiere liegt bei ca. zwei Stunden) zeichnen unsere Produktionskette aus.

Diese Ausführungen beschreiben nur einen kleinen Teil unserer täglichen Bemühungen um gesunde und sichere Nahrungsmitteln zu produzieren.